ワインカラー

ぶどう栽培の可能な地域は年間平均気温10〜20℃の北緯30〜50度、
南緯20〜40度になります。
このぶどう生育地域にある約60カ国からワインが合計約2800万ｋｌ生産されています。
主要生産国はフランス、イタリア、スペイン、アメリカ、アルゼンチン、ドイツ、
オーストラリアなどです。日本のワイン生産量は年によって差がありますが、
世界のランキングの30番目位です。ワインはその地域の気候条件や地質の差により、
多様で個性のある味わいになります。フランスは質、量においても、
歴史の古さにおいても世界有数のワイン生産国で、私達日本人には最も良く知られています。
ドイツには冷涼な気象条件を克服してつくる特有の白ワインがあり、
ワイン造りの歴史の古いイタリアでは、全土に広がる産地から、
それぞれ特徴をもったワインが生産されています。
　また、ヨーロッパ移民によってワイン造りが始まったニューワールドと
呼ばれる南半球の国々のワインも最近人気を博しています 。